La Calavrisella

Ristorante

Ristorante di alta cucina specializzato in piatti della tavola calabrese. Il ristorante offre una costante qualità e la vera passione per la cucina e la ristorazione che contraddistigue la gestione dello stesso.

Rende è un comune di 35.194 abitanti in provincia di Cosenza, centro dinamico dell'area urbana cosentina. Gli antichi Enotrii, provenienti dalla piana di Sant'Eufemia e da Clampetia (Amantea) fondarono nei pressi del fiume da essi denominato Acheronte, la primitiva Acheruntia, "le case dei forti presso le acque del fiume" e successivamente Pandosia. La florida zona era però inadatta alla difesa durante le guerre che in quel periodo si susseguivano numerose, alcuni Acheruntini abbandonarono quei... continua